Montag

Älpler-Magronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus

 


 

Dienstag

Pouletschenkel aus dem Ofen mit Kartoffelscheiben und Gemüse

 


 

Mittwoch

Waldpilz-Risotto mit kurzgebratenem

Schweine-Plätzchen und Broccoli

 


 

Donnerstag

Falsches Cordon Bleu mit

Pommes Frittes und Gemüse

 


 

Freitag

Fischknusperli an Tartarsauce mit Wildreis

 


 

Das Wochenmenü wird mit einem Salat oder

Suppe serviert und ist für CHF 19.50 in unserem Café in Buchs (SG) erhältlich.

 

All unser Fleisch kommt aus der Schweiz.

Wir achten auf einen regionalen Bezug unserer Produkte. Bezüglich Allergene fragen Sie bitte unser Personal. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen guten Appetit.