Montag

Älpler-Magronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus

 


 

Dienstag

Paniertes Kotelett vom Schwein mit Pommes Noisettes und Kohlräbli

 


 

Mittwoch

Hackbraten an Herbertssauce mit hausgemachten Serviettenknödel und Rüebli

 


 

Donnerstag

Pouletbrüstli auf Randenrisotto und Federkohlgemüse

 


 

Freitag

Tagliatelle an Lachsrahmsauce und Reibkäse

 


 

Das Wochenmenü wird mit einem Salat oder

Suppe serviert und ist für CHF 19.50 in unserem Café in Buchs (SG) erhältlich.

 

All unser Fleisch kommt aus der Schweiz.

Wir achten auf einen regionalen Bezug unserer Produkte. Bezüglich Allergene fragen Sie bitte unser Personal. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen guten Appetit.